據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示:上周(10月14日至20日),我區生活必需品市場品種豐富,供應充足,監測的11大類商品零售價格較前一周(環比,下同)8漲3降,均小幅波動。其中食糖價格上漲1.5%,肉、桶裝食用油、水果、水產品、禽、食鹽、糧食價格漲幅在1%以內,蔬菜、奶制品、雞蛋價格分別下降1.4%、1.2%、0.3%。具體情況如下:
一、蔬菜價格下降
近期氣溫逐漸下降,降水減少,山東等蔬菜主產區種植生長條件好轉,市場供應量逐步增加,疊加本地大白菜、蘿卜、甘藍等露地秋菜大量上市,上周我區蔬菜價格下降。上周,全區蔬菜零售價格7.88元/公斤,下降1.4%。監測的30種蔬菜價格“10漲20降”,其中韭菜、青椒、辣椒、洋蔥價格分別下降7.4%、6.2%、4.5%、4.3%,西葫蘆、土豆、萵筍、茄子、冬瓜、生姜價格漲幅在4%以內;生菜、圓白菜價格分別下降10.3%、10.2%,油菜、大蔥、菠菜等7種蔬菜價格降幅在6%-9%之間,山藥、白蘿卜、蒜頭等11種蔬菜降幅在3%以內。隨著秋冬季節轉換,受天氣變化、季節性供應因素,以及運輸保鮮等成本增加的影響,預計我區蔬菜價格將震蕩態勢運行,整體小幅上漲。
二、糧油零售價格穩中有漲
目前,我區糧油品種豐富,供應充足,消費平穩,價格穩中有漲。據監測,上周我區糧食零售價格5.94元/公斤,上漲0.1%,其中:面粉價格上漲0.1%,大米價格持平。桶裝食用油零售價格19.16元/升,上漲0.5%,其中:花生油、菜籽油、調和油、胡麻油價格分別上漲0.9%、0.4%、0.3%、0.2%,豆油價格下降0.2%。近期,糧油市場供需均較穩定,特別是秋糧上市利好市場穩定運行,預計后市價格小幅波動,整體以穩為主。
三、肉類價格上漲
霜降節氣到來,氣溫下降有效提振豬肉消費,但養殖戶抓緊季節性旺季積極增加出欄,限制了豬價上漲空間,豬肉價格自中秋節后連續四周小幅下降。因牛羊肉市場供應充足,需求增加,價格小幅上漲。上周全區肉類零售價格49.86元/公斤,上漲0.7%,其中牛腿肉、羊腿肉價格分別上漲0.8%、0.2%,豬后腿肉價格下降0.1%。四季度,豬企出欄將逐月增加,豬價上漲空間有限,預計后期我區豬肉價格將以震蕩下行態勢運行。
四、雞蛋、禽肉價格小幅波動
隨著“雙11”購物節的臨近,消費市場進入預熱狀態,雖然各級經銷商積極備貨,但由于當前市場雞蛋供應較充足,疊加終端消費剛需較弱,近期雞蛋價格以降為主。據監測,我區雞蛋零售價格11.89元/公斤,下降0.3%;禽類零售價格27.06元/公斤,上漲0.1%,其中白條雞、土雞價格分別上漲0.3%、0.2%。預計近期雞蛋、禽肉價格以穩為主。
五、副食品零售價格小幅波動
上周,全區副食品市場供應充足,終端消費需求平穩,監測的三大類產品價格小幅波動。其中,食鹽零售價格4.03元/公斤,上漲0.1%;食糖零售價格9.83元/公斤,上漲1.5%;奶制品零售價格80.51元/公斤,下降1.2%。
六、水產品價格小幅上漲
隨著氣溫明顯下降,淡水魚養殖戶集中捕撈,我區水產品市場供應整體較為寬松,價格小幅波動。據監測,上周我區水產品零售價格34.78元/公斤,上漲0.1%,其中草魚、鯉魚、鯽魚、大黃魚價格分別上漲1.4%、1.1%、0.6%、0.2%,鰱魚、大帶魚價格分別下降3.2%、1%。預計后期水產品零售價格將呈微幅波動的態勢運行。
七、水果價格穩中有漲
深秋時節氣候干燥,雪梨、石榴、甘蔗、柿子、枇杷等降燥潤肺類水果需求增加,水果價格季節性小幅上漲。據監測,全區水果零售價格9.75元/公斤,上漲0.3%,其中西瓜、香蕉、梨、葡萄、柑橘價格分別上漲3.1%、0.7%、0.2%、0.1%、0.1%,蘋果價格下降0.8%。隨著氣溫不斷下降,水果運輸、儲存費用相應增加,預計后期水果價格穩中有升。